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洛阳牡丹饼是一道美味可口的汉族名点，属于豫菜系。相传与武则天有关。该小吃打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺，开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。豆类中富含蛋白质，洛阳牡丹糕厂家，磷，钙，钾，维生素E，亚油酸及亚马酸等。其特点可分解人体当中的糖质和脂肪。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。同时，洛阳牡丹糕，改变了传统糕点的干、酥、脆、硬的特点，洛阳牡丹糕生产，成功研制出了以豆类为主料酥松绵软、雍容富贵具有特色的健康美味食品。

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。” 月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，洛阳牡丹糕价格，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。